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まりお流掲示板
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超こってり漉し無しのパコ... 投稿者:まりお 投稿日:2019/05/03(Fri) 01:43 No.842   

超こってり漉し無しのパコデルシアOR大量の鴨肉入り鴨出汁貝醤油ラーメン

ゴールデンウィークの営業... 投稿者:まりお 投稿日:2019/04/28(Sun) 01:20 No.841   

ゴールデンウィークの営業について

5月1日水曜日の定休日は休みになります

それ以外は何時もの様に営業致します

どうぞ宜しくお願い致します

体調不良で書き込み出来ま... 投稿者:まりお 投稿日:2019/04/26(Fri) 12:42 No.840   

体調不良で書き込み出来ません。又元気な時書きますね。

牛とフランクフルトのこっ... 投稿者:まりお 投稿日:2019/04/26(Fri) 01:34 No.839   

詳細は後で書きますね

フグと帆立の貝塩つけ麺O... 投稿者:まりお 投稿日:2019/04/19(Fri) 12:25 No.838   

フグと帆立の貝塩つけ麺ORあん肝ムース入りてっちゃんスタミナラーメン

今週のあっさりは久しぶりにあっさりつけ麺をやります
トラフグは手が出せないのでサバフグでやります
サバフグも出汁が出ますからね
このつけ麺もたれに力を入れています
お湯で割っても美味しいくらい色んなエキスと言うか濃縮して作りました
貝の出汁がかなり効いていますよ
あっさりつけ麺は出汁の濃厚さが大切なのです
スープも大量に入れて最後まで熱々で食べて貰います

こってりはあんこうの肝に秘密のムースを混ぜて濃厚にしました
そのスープでてっちゃんスタミナラーメンですからね
不味い分けないですよね
ほんのり香るあんこうの肝の香りと深いこく
一味二味違うてっちゃんスタミナラーメンをお楽しみに

値段は1500円+消費税になります

サイドメニューで魚のそぼろ煮の卵かけご飯をやっています

ミニで380円+消費税です

お魚の好きなお方はぜひどうぞ

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