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まりお流掲示板
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海鮮豚骨ちゃんぽん 投稿者:まりお 投稿日:2024/11/29(Fri) 18:46 No.1189   

海鮮豚骨ちゃんぽん
まりお流の豚骨スープに背脂を入れて

たっぷりのもやしやキャベツ

イカ 浅利 海老などの海鮮類とかまぼこ

希少な奈良県産大和ポークを150g入れて丼で煮込みます

豚からも魚介からも良い出汁が出て美味しいでっせ〜

寒くなってきたのでらーめんが美味しい季節になってきましたよ

大和ポークは少量しか仕入れが出来なかったので、無くなり次第別の銘柄豚に変更となります

ご了承くださいませ

値段は1800円税込です

よろしくお願いします。

価格改定のお知らせ 投稿者:まりお 投稿日:2024/11/16(Sat) 14:07 No.1188   

【価格改定のお知らせ】

いつもまりお流らーめんをご贔屓にしていただき誠にありがとうございます。

最後まで諦めずに原価を調整出来ないか試行錯誤しましたが、

商品の味や濃度、ボリュームを落とす事に繋がり、それがお客様に対して1番の不義理と感じ苦渋の決断と致しました

皆様にはご負担をお掛け致しますが、ご理解の程宜しくお願い申し上げます

これからも何卒ご贔屓頂ければ何よりも嬉しい所存です

【回数券の販売開始】

及びに価格改定の同日から感謝の意を込めて回数券の販売をさせて頂きます

10枚入りで16000円税込です

創作ラーメン、もしくは1800円の金券として使用できます

創作ラーメンに関しては、2000円越えの場合も実質1600円で食べれます

複数使いや同行者とシェアも可能で金券としても使用できるので、一品などもお得に召し上がって頂けます

購入して頂いた当日から使用可能ですよ

数に限りがありますので店頭のレジにてお早めにお買い求め下さい!

【土曜日の営業時間変更】

11/16(土)からラストオーダー1:00の所をラストオーダー0:30に変更致します

お間違えの無いようにお気をつけてお越しくださいませ

何卒宜しくお願い致します。

まりお流豚骨醤油&#12... 投稿者:まりお 投稿日:2024/10/11(Fri) 17:32 No.1187   

まりお流豚骨醤油〜こってりのむこう側〜

最近ちらほら常連のお客様にめちゃくちゃこってりの創作食べてへんな

と言われますので今回は久しぶりに超超こってりの創作です

濃度25ちかくあるかと思われます【笑】

超超超こってりの豚骨醤油らーめんです

まりお流の超こってり豚骨スープにキレのあるブラック醤油を入れ煮込みます

スープの上には豚肩ロース肉をミキサーでペーストした特製ドロドロ豚肉ペーストを

たっぷりのせて背脂もチャッチャしちゃいます

あえてスープがまとわりつくようにまりお流の細麺を使用します

麺カタコッテリでスープが絡みまくります

ジャンボフランクフルトも洒落でトッピングします

仕上げに酸味の効いたバルサミコ酢ソースをまわしかけます

味がGood締まり意外とこってりスープに合うのですよ

値段は2100円税込です

この濃度では破格のお値段です

よろしくお願いします。

炙り鯖と豚骨白湯の油そば 投稿者:まりお 投稿日:2024/09/27(Fri) 17:38 No.1186   

炙り鯖と豚骨白湯の油そば

1800円税込です

よろしくお願いします。

飛騨牛ハンバーグのトマト... 投稿者:まりお 投稿日:2024/09/13(Fri) 12:02 No.1185   

飛騨牛ハンバーグのトマトんこつラーメン

角切りトマトとまりお流の超こってり豚骨スープと一緒に煮込み

ドロドロのトマト豚骨スープを作りました

その上に特製のにんにくバジルオイルを回しかけます

値段は1890円税込です

更に、創作を注文のお客様限定で【〆の炙りチーズリゾット】 250円税込

で提供いたします

残ったスープをかけて食べるのは勿論のこと

ハンバーグを乗せたりラーメン丼のほうへダイブしたり

やりたい放題好き放題でお好きな食べ方でお召し上がり下さいませ

よろしくお願いします。

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