濃厚！キムチーズニラホル... 投稿者：まりお 投稿日：2024/12/13(Fri) 17:48 No.1190    濃厚！キムチーズニラホルモン 歳をとるにつれて一年が本当にあっという間に過ぎますわぁ 今年の創作も今作を入れてあと2つか3つくらいかと思われます 今回は、寒さを吹き飛ばすスタミナ系の創作をやります スタミナ系の創作は何時も人気ですからね 久しぶりの熱々超こってりスタミナホルモン系ですよ まりお流の超こって豚骨スープにシマチョウをこれでもかとドガっと200g たっぷりのキムチとニラ、おろしニンニクを丼に入れてレンジで煮込みます 仕上げに粉チーズと食べるラー油を回しかけ完成です チーズとキムチの相性も抜群ですよね キムチーズという造語がまさにですわな 値段は1900円税込です よろしくお願いします。

海鮮豚骨ちゃんぽん 投稿者：まりお 投稿日：2024/11/29(Fri) 18:46 No.1189    海鮮豚骨ちゃんぽん まりお流の豚骨スープに背脂を入れて たっぷりのもやしやキャベツ イカ 浅利 海老などの海鮮類とかまぼこ 希少な奈良県産大和ポークを150g入れて丼で煮込みます 豚からも魚介からも良い出汁が出て美味しいでっせ〜 寒くなってきたのでらーめんが美味しい季節になってきましたよ 大和ポークは少量しか仕入れが出来なかったので、無くなり次第別の銘柄豚に変更となります ご了承くださいませ 値段は1800円税込です よろしくお願いします。

価格改定のお知らせ 投稿者：まりお 投稿日：2024/11/16(Sat) 14:07 No.1188    【価格改定のお知らせ】 いつもまりお流らーめんをご贔屓にしていただき誠にありがとうございます。 最後まで諦めずに原価を調整出来ないか試行錯誤しましたが、 商品の味や濃度、ボリュームを落とす事に繋がり、それがお客様に対して1番の不義理と感じ苦渋の決断と致しました 皆様にはご負担をお掛け致しますが、ご理解の程宜しくお願い申し上げます これからも何卒ご贔屓頂ければ何よりも嬉しい所存です 【回数券の販売開始】 及びに価格改定の同日から感謝の意を込めて回数券の販売をさせて頂きます 10枚入りで16000円税込です 創作ラーメン、もしくは1800円の金券として使用できます 創作ラーメンに関しては、2000円越えの場合も実質1600円で食べれます 複数使いや同行者とシェアも可能で金券としても使用できるので、一品などもお得に召し上がって頂けます 購入して頂いた当日から使用可能ですよ 数に限りがありますので店頭のレジにてお早めにお買い求め下さい！ 【土曜日の営業時間変更】 11/16（土）からラストオーダー1:00の所をラストオーダー0:30に変更致します お間違えの無いようにお気をつけてお越しくださいませ 何卒宜しくお願い致します。

まりお流豚骨醤油&#12... 投稿者：まりお 投稿日：2024/10/11(Fri) 17:32 No.1187    まりお流豚骨醤油〜こってりのむこう側〜 最近ちらほら常連のお客様にめちゃくちゃこってりの創作食べてへんな と言われますので今回は久しぶりに超超こってりの創作です 濃度25ちかくあるかと思われます【笑】 超超超こってりの豚骨醤油らーめんです まりお流の超こってり豚骨スープにキレのあるブラック醤油を入れ煮込みます スープの上には豚肩ロース肉をミキサーでペーストした特製ドロドロ豚肉ペーストを たっぷりのせて背脂もチャッチャしちゃいます あえてスープがまとわりつくようにまりお流の細麺を使用します 麺カタコッテリでスープが絡みまくります ジャンボフランクフルトも洒落でトッピングします 仕上げに酸味の効いたバルサミコ酢ソースをまわしかけます 味がGood締まり意外とこってりスープに合うのですよ 値段は2100円税込です この濃度では破格のお値段です よろしくお願いします。

炙り鯖と豚骨白湯の油そば 投稿者：まりお 投稿日：2024/09/27(Fri) 17:38 No.1186    炙り鯖と豚骨白湯の油そば 1800円税込です よろしくお願いします。