濃厚マッサマン海老カレーラーメン 投稿者:まりお 投稿日:2022/08/19(Fri) 17:24 No.1078
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マッサマンカレーというエスニックなタイ風のスパイスカレーを創作しました
レモングラスやコリアンダー、カルダモンなどなどなどスパイスと
エビペーストが入ったマッサマンカレーペーストをまりお流の超こってり豚骨スープで伸ばしました
丼に揚げナスとむきエビも入れて一緒に煮込みます
トッピングにとても長いチョリソーをのせます
通り前で焼き上げるのでパリッとジューシーなソーセージがたまりまへん
フライドオニオンやトロトロのおナスにむきエビ
具だくさん盛りだくさんの1杯に仕上がりました
値段は1650円税込です
尚、揚げ餃子が少し残ったのでやります
6個入り418円税込です
よろしくお願いします。 |
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